1、源頭采購：為保證供應渠道及質(zhì)量的長(cháng)期穩定，公司與多地區的種養殖業(yè)及政府建立了良好的合作關(guān)系，以減少原料批發(fā)的中間環(huán)節，獲得質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢，保證食品的衛生。

　　2、強強聯(lián)手：采用嚴密的供方評價(jià)體系，與國內食品品牌企業(yè)強強合作，建立穩定的糧油、副食品基地直供，進(jìn)行規模采購，節約成本，實(shí)現與客戶(hù)、社會(huì )的三贏(yíng)。

　　3、嚴密監測，保障品質(zhì)：為嚴把質(zhì)量關(guān)，全面打造品牌形象，合旺做到管理的科學(xué)化、標準化、規范化。解決了傳統中餐因品種繁多、烹飪復雜導致的各種難題。我公司在配送中心設有食品衛生化驗中心，下頜糧油監測、肉禽監測、蔬菜農殘監測等，設備先進(jìn)齊全，監測人員專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注，檢測項目豐富多樣。并組建了一支高素質(zhì)的監測隊伍，為質(zhì)量把關(guān)，為健康加碼，從原料到成品、從環(huán)境到用具、全程嚴格監控，防患于細微。

　　4、及時(shí)加工，保證新鮮：食品半成品加工從廠(chǎng)房設計、建設到產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸和銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節，嚴格按照HACCP體系實(shí)施運作并進(jìn)行監控，確保食品的衛生。遵循就近原則，根據市場(chǎng)需要，在近的生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)、加工，并以非?？斓乃俣人瓦_客戶(hù)，保證產(chǎn)品新鮮可口。