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江門(mén)食堂承包：含有膳食纖維的食物有哪些
2022-03-01 1763
膳食纖維，指不易被消化的食物營(yíng)養素，在消化系統中有吸收水份的效果。膳食纖維主要是非淀粉多糖的多種植物物質(zhì)，包含纖維素、木質(zhì)素、甲殼質(zhì)、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，一般分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩大類(lèi)。它是健康飲食不可短少的物質(zhì)，纖維能夠清洗消化壁和增強消化功能，纖維同時(shí)可稀釋和加速
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江門(mén)膳食承包：菜式搭配
2021-11-11 1705
和飯館相比，飯堂區別便是菜色要家常！并且量足，要香！并且價(jià)格合理！如果你到飯館去吃，或許裝盤(pán)，雕花，菜里的配料要齊全啊這些考究很多，比方如果你魚(yú)香肉絲里沒(méi)放筍絲什么的，人家就說(shuō)你這飯館不好吃。但飯堂，便是布衣老百姓，工人吃家常菜的當地，你給筍絲換成馬鈴薯絲，沒(méi)準吃著(zhù)更順口。言外之意也便是說(shuō)其
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江門(mén)飯堂承包有哪些形式？
2021-07-07 2006
1、顧問(wèn)管家方式供給廚房設備及用餐場(chǎng)所，承當食材、水電及燃料。付出雙方協(xié)議的定額服務(wù)費。托付專(zhuān)業(yè)膳食服務(wù)人員進(jìn)行膳食處理。2、全程外包方式供給廚房設備及用餐場(chǎng)所，承當水電、燃料及運營(yíng)人員的住宿，墊資運營(yíng)，定期結算。3、靈敏的膳食服務(wù)可協(xié)作不同需求，量身規劃一個(gè)適宜的協(xié)作辦法。