“承包”準確的說(shuō)應是“承包運營(yíng)管理”，是指企業(yè)與承包者間締結承包運營(yíng)合同。

　　將企業(yè)的“運營(yíng)管理權”全部或部分在期限內交給承包者，由承包者對企業(yè)進(jìn)行運營(yíng)管理，并承當運營(yíng)風(fēng)險及獲取企業(yè)收益的行為。

　　因為承包只是企業(yè)運營(yíng)管理的一種彌補方法，不能除去、改變原有企業(yè)或創(chuàng )設新的企業(yè)，也不能改動(dòng)原有企業(yè)的法人地位。

　　名稱(chēng)和運營(yíng)范圍。承包者與被承包的企業(yè)間所存在的是一種合同關(guān)系。

　　因此，承包運營(yíng)可采納公開(kāi)招標方法進(jìn)行。

　　也可根據董事會(huì )選擇或股東會(huì )選擇由原有企業(yè)直接與承包者（自然人、個(gè)體工商戶(hù)以及第三方企業(yè)均可）簽定承包運營(yíng)協(xié)議。

　　承包運營(yíng)管理只是處理部分企業(yè)因運營(yíng)管理不善導

　　致賠本的一種彌補方法，一般來(lái)說(shuō)，只需合同兩頭意思表示實(shí)在有用，且不違背法律法規的效能性禁止性規矩，則該承包運營(yíng)協(xié)議有用。

　　一起，承包運營(yíng)協(xié)議歸于無(wú)名合同，適用于《中華人民共和國合同法》總則的相關(guān)規矩。

　　文章源自：江門(mén)食堂承包

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